Comenzó la Pascua en Etiopía. El sábado fue la fiesta de la Fasika, después de 56 días de Cuaresma. Lo hemos celebrado en el Nuria, el restaurante etíope que regenta Alí en la calle Manuela Malasaña 6 de Madrid, en donde en los últimos días hemos disfrutado de buenas compañías y evocadores sabores. Os iremos contando más en próximas entradas.
En Addis Abeba, como en el resto de Etiopía, las familias de tradición cristiana festejaron el fin de la cuaresma comiendo carne de pollo, de vacuno o de cordero. Es la gran fiesta de los ortodoxos, que le dan más importancia a la conmemoración de la muerte de Jesucristo que a la de su nacimiento. Y, como siempre, tras el ayuno, los mercados se llenaron en busca de la mejor pieza y, de nuevo la demanda disparó los precios.
La foto está tomada en el mercado de Shiro Meda, al norte de Sidist Kilo, muy cerca de la Embajada de España en Addis.